鬼ノ城 純米(板野酒造本店・岡山市北区)あけぼの100%の純米酒
「鬼ノ城」は、岡山市北区の板野酒造本店が造る純米酒です。表ラベルは黄色い和紙のような地に、「吉備路」「鬼ノ城」「純米酒」。裏ラベルには、蔵の銘柄「二面(ふたも)」の表示があります。ラベルに書かれた内容と、蔵元の公式サイトの情報を整理しました。
飲んだ印象
辛口なのに、米の旨みがしっかりありました。
表ラベル

裏ラベル

裏ラベルには、次の説明があります。「岡山米を100%用いて仕込んだ純米酒です。岡山発祥の備中杜氏が昔ながらの製法で米の旨みとコクを最大においしく味わえるように仕込みました。」おすすめの飲み方は、冷酒・常温・ぬる燗・熱燗です。
ラベルの表記
| 銘柄 | 鬼ノ城 純米(裏ラベルの表記。「二面(ふたも)」の表示あり) |
|---|---|
| 品目 | 日本酒 |
| 原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 岡山県産あけぼの100%使用 |
| 精米歩合 | 69% |
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 日本酒度 | +4.5 |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造年月 | 2026.3 |
| 製造者 | 株式会社板野酒造本店(岡山市北区大井2272) |
蔵元について
板野酒造本店は、岡山市北区大井にある蔵です。蔵元の公式サイトによると、創業は明治3年(1870)で、屋号は「三谷屋」です。「二面」の銘柄は、蔵の裏の山「二面山」の旧地名「二面ごおり」に由来すると説明されています。公式サイトの鬼ノ城 純米酒(720ml)の掲載では、精米歩合は69%、原料米はアケボノで、「岡山米を100%用いて仕込んだ純米酒です。」とあります。
出典:板野酒造本店 公式サイト(2026年11月11日に確認)
購入について
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※2026年5月14日の記録をもとにした記事です。ラベルの表記と蔵元の公式情報によります。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

