十四代 荒走り 上諸白 生酒 純米大吟醸 山田錦100%(高木酒造・山形県村山市)のラベル

「十四代(じゅうよんだい)」は、山形県村山市の高木酒造のお酒です。この1本は、白い表ラベルに大きく「十四代」、右に「荒走り 上諸白」と書かれた緑色の瓶です。肩には「生酒」のシールが付いています。

瓶と酒器

十四代 荒走り 上諸白 生酒の瓶と酒器
十四代 荒走り 上諸白 生酒の瓶(寄り)

裏ラベル

十四代 荒走り 上諸白 生酒の裏ラベル

裏ラベルには、「十四代 荒走り上諸白 生酒」と書かれ、品目は「日本酒」で、「純米大吟醸酒」の表示があります。原料米は、兵庫県特A地区産山田錦100%使用です。アルコール分は15度で、「生酒・要冷蔵」の表示があります。

赤い欄には、加熱処理を一切行っていない生酒のため、必ず冷蔵(-5℃〜5℃)で保存し、製造年月より3か月以内に飲むように、という注意書きがあります。製造年月は、表ラベルに記載があると書かれています。

ラベルの表記

銘柄十四代 荒走り 上諸白 生酒
品目日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名米(国産)・米麹(国産米)
原料米兵庫県特A地区産山田錦100%使用
精米歩合50%(写真では45%とも読めます)
アルコール分15度
保存方法生酒・要冷蔵(-5℃〜5℃で保存)
製造者高木酒造株式会社(山形県村山市大字富並1826番地)
内容量・日本酒度写真の範囲では読み取れません

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※2025年6月15日の記録をもとにした記事です。内容は、ラベルの表記によります。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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