喜平 静岡蔵 純米酒 雄町(静岡平喜酒造・静岡県静岡市)の味わいと蔵元

「喜平」は、静岡県静岡市の静岡平喜酒造が造る日本酒です。今回の1本は、表ラベルに「純米酒」「喜平」「静岡蔵」(朱印)「雄町」「Kihei Shizuoka-gura」「Limited Batch Brew」と書かれています。ラベルに書かれた内容と、蔵元の公式サイトの情報を整理しました。

飲んだ印象

キレの良い、スッキリとした辛口ベースの味わいでした。食事に合うお酒です。

ラベルの写真

喜平 静岡蔵 純米酒 雄町(Limited Batch Brew)の表ラベル

ラベルの表記

銘柄喜平(Kihei Shizuoka-gura/静岡蔵)
種類純米酒
原料米雄町(表ラベルの表記)
その他の表記Limited Batch Brew
精米歩合・アルコール度数・容量・製造年月この写真のラベルからは読み取れません

喜平について

喜平は、もともと静岡で創業した銘柄です。より良いお酒を造るために、蔵を岡山へ移しました。そして2012年に、静岡での蔵が復活しました。静岡の蔵(静岡平喜酒造)と、岡山の蔵(平喜酒造・岡山県浅口市)は、同じ「喜平」のグループです。

蔵元について

静岡平喜酒造株式会社は、静岡県静岡市駿河区丸子新田1の1にある蔵です。蔵元の公式サイトによると、平成24年に創業し、醸造用アルコールを一切添加せず、製品はすべて純米酒です。南アルプス水系の安倍川の伏流水を使っています。

公式サイトの「純米酒 限定謹醸 雄町」の掲載では、原料米は雄町米100%、精米歩合は60%、容量は1,800mlと720mlで、総米200kg単位の小仕込みによる限定酒と説明されています。

出典:静岡平喜酒造 公式サイト(2026年11月11日に確認)

同じ喜平グループのお酒

この記事の静岡蔵の「雄町」とは別の商品です。岡山の蔵(平喜酒造・岡山県浅口市)の喜平は、Amazon.co.jpで販売されています(PR)。

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※2025年2月16日の記録をもとにした記事です。ラベルの表記と蔵元の公式情報によります。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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