HIRAN's Mile 2025 創業130周年の限定酒 生酛造り(森酒造場・長崎県平戸市)のラベル

「飛鸞(ひらん)」は、長崎県平戸市の森酒造場(有限会社 森酒造場)のお酒です。この1本は、森酒造場の創業130周年の限定酒、「HIRAN's Mile 2025(ハイランズ マイル)」です。白い瓶に、「HIRAN 130TH LIMITED SAKE」「130 MILE」の文字があります。

瓶

HIRAN's Mile 2025の瓶(白瓶)

裏ラベル

HIRAN's Mile 2025の裏ラベル

裏ラベルには、2025年に130周年を迎えたことへの「130周年のごあいさつ」が書かれています。品目は日本酒で、要冷蔵です。原料米は、麹米が山田錦20%、掛米がにこまる80%、仕様は生酛造り、酵母は蔵付き酵母2種、内容量は720mlです。アルコール分は、裏ラベルでは12度(原酒)、お酒の説明の画像では14度(原酒)と書かれていました。

ラベルの表記

銘柄HIRAN's Mile 2025(創業130周年 限定酒)
品目日本酒(要冷蔵)
原材料名米(国産)・米麹(国産米)
原料米麹米:山田錦20%、掛米:にこまる80%
アルコール分裏ラベル:12度(原酒)/説明の画像:14度(原酒)
仕様生酛造り(説明の画像では、おりがらみ)
酵母蔵付き酵母2種
内容量720ml
管理記号R6BYHM1N
製造者有限会社 森酒造場(長崎県平戸市新町31-2)
説明の画像の表記精米歩合:麹米60%・掛米25%
日本酒度・製造年月ラベルに記載なし

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※2025年10月22日の記録をもとにした記事です。内容は、ラベルの表記によります。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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