よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒 山田錦100%・1800ml（重家酒造・長崎県壱岐市）のラベル
mutex「よこやま」は、長崎県壱岐市の重家酒造のお酒です。緑色の瓶に赤い書の「よこやま」、1800mlの「SILVER 7（シルバーセブン）」です。首のシールは「無濾過生原酒 MADE IN 壱岐島」です。
瓶と杯
裏ラベル
裏ラベルは「よこやま SILVER 7」「純米吟醸（生酒）」と、「〜壱岐島での日本酒造りを再び〜」の説明。1990年から2017年まで日本酒造りを休んでいたこと、現杜氏の横山太三さんが他の蔵元で5年間修業したこと、2018年に日本酒の蔵を島に建てたことを紹介しています。
使用米は山田錦100%、精米歩合は掛米55%・麹米50%、アルコール分は16度です。保存方法は要冷蔵（5℃以下）、内容量は1,800mlで、製造年月は24.10.です。
ラベルの表記
| 銘柄 | よこやま SILVER 7 |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸（生酒）・無濾過生原酒 |
| 品目 | 日本酒 |
| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 掛米55%・麹米50% |
| アルコール分 | 16度 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 保存方法 | 要冷蔵（5℃以下） |
| 製造年月 | 24.10. |
| 製造者 | 重家酒造株式会社＋Y（長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地） |
| 日本酒度 | ラベルに記載なし |
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※2024年11月13日の記録をもとにした記事です。内容は、ラベルの表記によります。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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